Présentation

Fêtons Noël comme il se doit ! et en toute sécurité !


Afin de mieux vous servir, nous lançons un DRIVE les 24,25 et 31 décembre, pour toutes commandes réglées en amont (point de retrait sur le côté droit du magasin)

Le principe est très simple :
vous passez votre commande, vous réglez au magasin , nous déterminons ensemble du jour et d un horaire de retrait et le tour est jouéla vente au magasin restera d actualite pour tous ceux qui n auraient pu commander

 

TRADITIONNEL

 

CREME PATISSIERE

Parfum: Vanille ou chocolat ou rand-marnier,

Finition chantilly

(4 euros la part)

 

Crème de marrons,

Finition chantilly

(4,30 euros la part)

 

 

DAME BLANCHE

Génoise, crème pâtissière, morceaux de fruits,Crémeux framboise, chantilly

(4,30 euros la part)

 

FORÊT NOIRE

Génoise mousse chocolat noir,  griottines, Décoration plaquettes chocolat

(4,50 euros la part)

 

GLACEES

 

FAMBOISE & LITCHI

base: Biscuit pain de gênes(= madeleine)

ou

CHOCOLAT & ORANGE

base: Cake chocolat noir

ou

POIRE & CARAMEL

base: Sablé breton

ou

VANILLE & MANGUE & PASSION

base: Sablé amandes

 

(Tous les glaces et sorbets sont à 5 euros la part)

 

Tous nos produits dont élaborés dans notre laboratoire de pâtisserie, sans conservateurs.

Nous privilégions les matières premières issues de circuits courts et respectons la saisonnalité des fruits

 

ENTREMETS

 

CREME PATISSIERE !!!

Brownie noix de pécan, ganache montée opalys (33% cacao), mousse et crémeux pécan, confit de poire

(5,40 euros la part)

 

LES TOQUES DU CHOCOLAT !!!

Biscuit cacao, mousse chocolat noir guanaja (70% cacao), mousseux de gré de cacao, crumble chocolat noir, confit de poire/yuzu

(5,40 euros la part)

 

CROQUEZ-MOI !!!

Cake sarrasin, mousse caramélia  (36% cacao), compotée de pommes, caramel beurre salé croustillant praliné

(5,30 euros la part)

 

SUBLISSIME RENCONTRE !!!

Biscuit chocolat lait, mousse et crémeux chocolat lait biskélia (34% cacao), mousse praliné croustillant gianduja noisette (36% de cacao), confit de fleur de sel/myrtille

(5,40 euros la part)

 

IL FALLAIT OSER

Moelleux cacahuete, mousse caramel, crémeux poisson/cacahuete, caramel dulcey/passion, streusel cacahuete/fleur de sel, confit passion

(5,40 euros la part)

 

O'MARRONS, O'DELICES Suprêmes

Sablé amande, mousse chocolat opalys (33% de cacao), crémeux et crumble inspiration framboises, mousse de marrons, confit framboise

(5,30 euros la part)

 

 
     

 

Horaires ouverture du magasin Pour la période des fêtes  :

  • Lundi 21 Décembre : FERME
  • Mardi 22 Décembre :Uniquement vente de chocolats : 8H30/12H30 - 15H30/19H
  • Mercredi 23 Décembre : 8H30/12H30 - 15H30/19H
  • Jeudi 24 Décembre : 8H30/13H - 14H/19H
  • Vendredi 25 Décembre : 8H30/12H30
  • Samedi 26 Décembre : 8H30/12H30 - 15H30/19H
  • Dimanche 27 Décembre : 8H30/13H

 

  • Lundi 28 Décembre : FERME
  • Mardi 29 Décembre :Uniquement vente de chocolats : 8H30/12H30 - 15H30/19H
  • Mercredi 30 Décembre : 8H30/12H30
  • Jeudi 31 Décembre : 8H30/13H - 14H/19H
  • Vendredi 1er Janvier: FERME

 

Au menu de paques

Des petits coquetiers en chocolat, garnis de delicieuses ganaches : fruits, confits et cremeux,
nos fraisiers, realises avec les premieres fraises francaises de nos producteurs d'occitanie,
sans oublier les petits et grands gateaux traditionnels,
de quoi ravir nos palais et oublier un instant cette periode si particuliere.
Ainsi que nos entremets fruits et chocolats.

Reportez vous a la rubrique patisserie pour plus informations

Des produits entièrement élaborés sur place

Au fil du temps, j’aime avec mon équipe, Mélodie, Elodie et Laurence, mêler savoir-faire et créativité, vous proposer une gamme de gâteaux, de chocolats, de macarons, de glaces et sorbets où se conjugue la mise en valeur de produits de saison et du terroir… Le tout fabriqué de A à Z dans nos locaux, c’est ma philosophie !

N'hésitez pas à venir déguster tous les mets disposés en boutique. Nous avons à cœur notre métier et nous ferons tout pour ravir vos papilles ! Vous serez ainsi toujours accueilli(e) dans la bonne humeur. 

Pour plus d'informations, vous pouvez nous joindre par téléphone au 05 61 91 80 83 ou directement depuis le formulaire de contact !

Pensez à commander au moins 48 heures à l'avance

  • Confirmation de notre part par telephone,
  • Paiements uniquement par cheques et cb.

Horaires ouverture du magasin du week-end de pâques :

  • samedi 11 avril : 9h/12h30- 14h30/18h
  • dimanche 12 avril : 9h/12h30
  • lundi 13 avril : 9h/12h