Pâtisserie
En tant qu'artisan pâtissier à Rieumes, je vous invite à découvrir toutes les belles pâtisseries que nous préparons pour vous. Notre équipe œuvre quotidiennement pour vous présenter des produits savoureux et gourmands pour ravir les grands et les petits !
Nous restons bien entendu à votre disposition pour écouter vos suggestions et pourquoi pas même nous faire part de vos envies ! Vous êtes plutôt pâtisserie traditionnelle, entremets ou verrines sucrées ? Découvrez les délices de votre artisan pâtissier à Rieumes !
|
Delicatesse
|
Apotheose
|
Princesse
|
Tarte aux fraises (pas avant début avril,saisonnalité du fruit) |
Tous nos produits sont élaborés dans notre laboratoire de pâtisserie sans conservateur et nous privilégions les matières premières issues de circuits courts.
TRADITIONNELA base de pâte à choux
Saint honoré : parfums au choix : vanille ou café ou chocolat ou Grand-Marnier ou rhum ou praliné
Eclipse : mousseline praliné Religieuse café ou chocolat Eclair café, vanille ou chocolat Puits d’amour : crème pâtissière rhum Parisienne café ou chocolat Noix japonaise
Baba au rhum
A base de feuilletageMillefeuille
Croustade aux pommes : 4/5 parts ou 6/8 parts
A base de briocheTarte aux pommes Pêche : crème pâtissière au rhum A base de pâte sucrée et de frangipane
Tartes aux fruits : selon la saison : noix, framboises, citron, tutti frutti
A base de génoise ou biscuitPie IX
Dame blanche
Forêt noire
Russe
Crakine chocolat
Crakine praliné/citron
framboisier
fraisier(pas avant début avril,saisonnalité du fruit) |
ENTREMETS
Royal3 chocolats Delicatesse
Calypso
Princesse
Au bonheur des dames
Apotheose
Coqueline |
VERRINES SUCREESAu pays du chocolat Douceur hivernale sublissime |
