Évènement

Célébrez vos événements avec la Pâtisserie Benoit

La pâtisserie Benoit célèbre tout au long de l'année de belles fêtes à travers des créations pâtissières et chocolatières très gourmandes ! Nous créons tous les mets sur place dans nos locaux afin de vous proposer des produits toujours plus frais et savoureux pour égayer vos sens gustatifs. Toute notre équipe est fière de vous recevoir du mardi au dimanche !

Bûches de Noël: Date limite :21 décembre 2021

Traditionnelles

Crème pâtissière

Parfum :Vanille, ou chocolat,Café ou grand-marnier,

Finition chantilly (4€ la part)

Crème marrons

Finition chantilly (4,30€ la part)

 

Dame blanche

Génoise, crème pâtissière, morceaux de fruits, Crémeux framboise, chantilly

(4,50€ la part)

 

Foret noire

Génoise, mousse au chocolat noir, griottine, décoration plaquettes de chocolat (4,50€ la part)

 

Glacées

 Framboise et litchi

Base : biscuit et pain de gènes (Madeleines à la framboise)

ou

Chocolat & mandarines

Base : Cake chocolat noir

ou

Poire & caramel

Base : Sablé breton

ou

Vanille & passion

Base : Cake chocolat noir

 

(Glaces et sorbets : 5,10€ la part)

 

Tous nos produits sont élaborés dans notre laboratoire de pâtisserie... Sans conservateurs

Nous privilégions les matières premières issues de circuits courts et respectons la saisonnalité des produits

Entremets

 Telle une histoire d'amour...

Biscuit moelleux et mousse de chocolat :74%,confit de poire, sablé croustillant, fleur de sel

(5,60€ la part)

1,2,3 Noël

Sablé et biscuit châtaigne, mousse marron, crémeux cassis, confit mûre/cassis

Devine : Qu'on se le dise

Biscuit noisette, mousse passion, crémeux tonka, confit exotique, sablé chocolat lait

(5,60€ la part)

Un pur bonheur!!!

biscuit et mousse noix de pécan, sablé, marmelade pomme verte, crémeux vanille

(5,50€ la part)

Le plaisir des genres

biscuit brownies, mousse chocolat noir(55%), croustillant chocolat noir(70%), crème de noisette, ganache chocolat dulcey/caramel

(5,60€ la part)

Délice & Fantaisie!!!

Biscuit amande, mousse chocolat blanc ivoire, crème de framboise, crémeux caramel, confit de framboise

(5,50€ la part)

Un peu, beaucoup, passionnément

Sablé amande/noisette, mousse yuzu, crémeux et confit passion, crémeux caramel, croustillant caramel

(5,60€ la part)

 

Des créations sur-mesure pour embellir vos tablées

Dans cette rubrique, vous trouverez toutes les pâtisseries, gâteaux, chocolats - et bien d'autres encore - pour fêter comme il se doit un événement particulier. Pour un anniversaire, un mariage, un baptême, pour offrir à l'être aimé, lors de la Fête des mères, des pères, vous pourrez faire appel à nous sans hésiter. Nous tâcherons de vous donner entière satisfaction en déployant notre créativité et notre professionnalisme.