Évènement
Célébrez vos événements avec la Pâtisserie Benoit
La pâtisserie Benoit célèbre tout au long de l’année de belles fêtes à travers des créations pâtissières et chocolatières très gourmandes ! Nous créons tous les mets sur place dans nos locaux afin de vous proposer des produits toujours plus frais et savoureux pour égayer vos sens gustatifs. Toute notre équipe est fière de vous recevoir du mardi au dimanche !
Les bûches de Noël
TRADITIONNELLES
CRÈME PÂTISSIÈRE
- Parfum :Vanille, ou chocolat,Café ou grand-marnier,
- Finition chantilly(4€ la part)
CRÈME MARRONS
- Finition chantilly(4,30€ la part)
DAME BLANCHE
Génoise, crème pâtissière, morceaux de fruits, Crémeux framboise, chantilly
(4,50€ la part)
FORET NOIRE
Génoise, mousse au chocolat noir, griottine, décoration plaquettes de chocolat(4,50€ la part)
GLACEES
Framboise et litchi
Base : biscuit et pain de gènes (Madeleines à la framboise)
ou
Chocolat & mandarines
Base : Cake chocolat noir
ou
Poire & caramel
Base : Sablé breton
ou
Vanille & passion
Base : Cake chocolat noir
(Glaces et sorbets : 5,10€ la part)
Tous nos produits sont élaborés dans notre laboratoire de pâtisserie… Sans conservateurs.
Nous privilégions les matières premières issues de circuits courts et respectons la saisonnalité des produits.
Découvrez également nos entremets
TELLE UNE HISTOIRE D’AMOUR…
Biscuit moelleux et mousse de chocolat :74%,confit de poire, sablé croustillant, fleur de sel
(5,60€ la part)
1,2,3 NOËL
Sablé et biscuit châtaigne, mousse marron, crémeux cassis, confit mûre/cassis
DEVINE : QU’ON SE LE DISE
Biscuit noisette, mousse passion, crémeux tonka, confit exotique, sablé chocolat lait
(5,60€ la part)
Biscuit et mousse noix de pécan, sablé, marmelade pomme verte, crémeux vanille
(5,50€ la part)
LE PLAISIR DES GENRES
Biscuit brownies, mousse chocolat noir(55%), croustillant chocolat noir(70%), crème de noisette, ganache chocolat dulcey/caramel
(5,60€ la part)
DÉLICE & FANTAISIE!!!
Biscuit amande, mousse chocolat blanc ivoire, crème de framboise, crémeux caramel, confit de framboise
(5,50€ la part)
UN PEU, BEAUCOUP, PASSIONNÉMENT
Sablé amande/noisette, mousse yuzu, crémeux et confit passion, crémeux caramel, croustillant caramel
(5,60€ la part)
Des créations sur-mesure pour embellir vos tablées
Dans cette rubrique, vous trouverez toutes les pâtisseries, gâteaux, chocolats – et bien d’autres encore – pour fêter comme il se doit un événement particulier. Pour un anniversaire, un mariage, un baptême, pour offrir à l’être aimé, lors de la Fête des mères, des pères, vous pourrez faire appel à nous sans hésiter.
Nous tâcherons de vous donner entière satisfaction en déployant notre créativité et notre professionnalisme.
